華人健康網

燒燙傷患者在營養補充上，光是一味的讓患者透過椰子水等方式補充水分可不夠！

烫伤患怎么吃？优质蛋白＋营养补充品补足所需

王子南营养师指出，不妨可采取下列两种方式来为患者补充。第一，每日至少5~6餐，采取渐进式方式来增加全谷根茎类食物，以及高生理价蛋白质，如瘦肉、蛋、鱼、奶类等食物之摄取量；第二，若家属、亲友仍不清楚该如何为烧烫伤患者配置适合的饮食，可于餐与餐间补充市售医疗补充品，并补充综合维他命。

【烧烫伤患热量建议摄取量】：

★Curreri公式：

适用于烧烫伤面积 20-50%的病患。

热量需要=25大卡 X烧烫伤前体重(kg)+ 40大卡X烧烫伤面积的百分比。

吸入性灼伤患要当心！避刺激性食物缓不适

至于因吸入大量高温粉尘、烟雾，导致呼吸道受损的吸入性灼伤患者，除了需让医生谨慎评估呼吸道状态是否正常、有无须重建之必要性外；饮食上更应避免高温热烫、含咖啡因、辛香料以及酒精饮品之摄取，以避免造成患部二次刺激，而加重疼痛、吞咽困难等不适症状。