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【核心提示】：夏日炎炎，容易大量排汗，流失钾元素。夏季饮食补钾首选紫菜！紫菜每百克含钾量高达1640毫克，是香蕉含钾量的3倍之多！

钾是人体内不可缺少的元素，若钾元素得无法及时补充，会导致倦怠疲劳、精神不振。一般成年人体内的钾元素约150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此人体一旦缺钾，肌肉的活动就会受到影响。

日常饮食中要补充钾元素选什么呢？

夏季补钾首选紫菜！ 紫菜每百克含钾量就达到1640毫克，是香蕉含钾量的3倍之多！而紫菜中的钠元素也十分丰富。人体中钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。

因此，夏季多吃紫菜，可以维持人体正常的肌肉活动和神经反应，避免因体内缺钾、钠导致精神不振和肌肉痉挛等症状。此外，紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等元素，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

推荐两款适宜夏季食用的紫菜美食。