4.新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,能抑菌消炎,对缓解咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定效用;其中的溃疡愈合因子,对治疗溃疡有特效,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的好帮手。
5.多吃包心菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘,是适合糖尿病和肥胖患者食用的理想食物。
饮食宜忌
**●宜:包心菜的致甲状腺肿作用,可以大量补碘来消除,如摄取碘盐、海鱼、海藻和海鲜。
**●忌:包心菜和其他十字花科蔬菜都含有少量的“致甲状腺肿”物质,会干扰甲状腺对碘的利用。甲状腺激素不足者,不宜摄取过量,以免造成甲状腺肿大(形成甲状腺肿)。
本文出自人类智库《吃对3餐吃出健康》