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食用油引爆安全危機，衛生單位前往製油工廠查緝。（圖片提供／食品藥物管理署）

从此，民众闻油色变，不敢再购买香猪油，反而回归传统，自己炸猪油或蒸煮猪油，导致坊间原本滞销的猪板油，突然成为炙手可热的抢手货，供不应求。不过，营养师和养生专家都提醒，无论是油炸或蒸煮法，猪油的饱和脂肪酸比例高，过量摄取易增加心血管疾病的风险，建议减少食用量且尽量以植物油替代。

进口饲料油做猪油　无良顶新祸害全台湾

另，台南地检署在调查强冠制油来源时，发现福泷油脂公司和晋鸿商行的负责人郭盛荣，也从香港金宝运进口不可食用的饲料油，再透过鑫好公司转卖给顶新顶新国际集团旗下的正义股份有限公司。馊水油食安事件从此扩大为饲料油假冒食用油贩卖的食安诈欺案件。

接着，随着更深入的循线追查，黑心油的风暴也越滚越大，顶新集团旗下除了正义油品之外，连顶新制油也从越南大幸福公司进口饲料油制作猪油，再贩卖给下游的食品制造厂（包括自家旗下的味全）和餐饮烘焙业者。

顶新集团继2013年11月铜叶绿素钠橄榄油事件后，再于2014年爆发馊水油和饲料油事件，一年内3起重大的食用油安全争议，终于引爆民众怒火，发起全面抵制顶新旗下企业商品的“灭顶行动”。

而经营食品店铺的肾脏科医师江守山，因自家猪肉松产品使用到正义油品而中招，为了替消费者争一口气、让黑心的顶新企业负起责任，愤而向台北地方法院声请支付命令，法院裁准，命顶新魏家4兄弟和正义公司需赔付10亿元，是台湾目前第一例申请支付命令成功裁准案例。