2 2014/9/29 上午 10:46:42

超级营养素!天然维生素E怎么选?

(關鍵字: 保健食品 , 抗氧化 , 維生素E , 多酚 , 宋明樺

多酚类物质与天然维生素E在体内可达到相辅相成的抗氧化作用。
多酚類物質與天然維生素E在體內可達到相輔相成的抗氧化作用。

天然维生素E很重要 抗氧化能力较高

天然维生素E含有合成维生素中所没有的活性物质,而合成维生素只含有单一成分。例如天然维生素E中不只有α-生育酚,而是含有全部8种生育酚(α、β、y、 δ等),比合成维生素E能产生较强的效果,而且实验还证明,天然维生素E的抗氧化和抗衰老力,都比合成维生素E多出10倍以上。

多酚搭配天然维生素E 发挥抗氧化效果

大家都知道多吃蔬菜、水果有益健康,而蔬果所含的多酚类物质具有良好的抗氧化作用,能与维生素C、E和类胡萝卜素等其他抗氧化物在体内相辅相成,发挥抗氧化功效,清除有害人体健康的坏分子─自由基。

营养师宋明桦表示,由于天然多酚大多数存在于植物的果皮和种子中,例如黑豆皮、可可果、山桑子等,故要摄取人体一日所需的量非常困难,例如:葡萄多酚存在于葡萄皮中,若要达到每日有效的葡萄多酚的摄取量,可能要吃掉420颗以上的葡萄(连皮及籽吃),同时会摄取过多的糖分及热量,而且现代人因为忙碌、高压的生活步调与西化的多肉饮食习惯,导致多酚类物质补充不足。

建议若无法透过饮食补充足够多酚的民众,可透过摄取适量的六多酚萃取物补给品来补充缺乏的多酚,从体内根本提升抗氧化力。

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