消旋玉米黃素晶亮新明星！趙順榮藥師：黃金組合護眼更給力 | 趙順榮 | 眼科 | 健康新知

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过度使用3C产品，小心黄斑部病变、白内障、干眼症提早报到！谈到「护眼」有关键营养素，适度补充叶黄素、玉米黄素不可少之外，研究也发现，消旋玉米黄素也和叶黄素、玉米黄素同属于类胡萝卜素，同样具有护眼健康益处。

叶黄素、玉米黄素对健康有哪些益处？

台湾预防保健协会理事长、药学硕士赵顺荣药师指出，目前已经有许多科学实证实，叶黄素对眼睛有保护好处，因为叶黄素是一种类胡萝卜素，具有强力的抗氧化剂，叶黄素如同滤光器，其作用在过滤蓝光、抵御蓝光的伤害。有多项研究证实，摄取叶黄素L(Lutin)、玉米黄素Z(Zexenthin)，可减低罹患与年龄相关的黄斑部退化（AMD）等风险，或延缓白内障的发生，这是导致视力受损和失明的主要原因。

人类眼睛视网膜上的黄斑区域有大量的叶黄素、玉米黄素聚集，而黄斑部是负责中央视力的地方。当影像进入眼睛，聚集于视网膜时，黄斑部能辨识影像的颜色、形状、光线，使视觉清晰的呈现，但如光线伤害、过度阳光曝晒、老化、高度近视、糖尿病、长期吸菸、自由基堆积（过劳、油炸食物）等，都可能伤害黄斑部的精细组织。

根据美国国家卫生研究院(NIH)所进行AREDS II(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol) 老化相关眼疾研究第二阶段，所进行的大型前瞻性5年研究，此研究横跨美国80个地区，共计4000多人，年龄介于50-85岁患有中期老化型黄斑部病变（AMD）者，主要针对口服营养补充品来预防AMD的临床研究，测试叶黄素Lutein 10mg/玉米黄素Zeaxanthin 2mg在患有老年性黄斑部病变(AMD)的成人身上的有效性，证实黄斑部病变也可口服营养补充品来预防，并刊登于美国医学会期刊，此为目前规模最大、人数最多、时间最长、最具前瞻性临床试验。

台灣預防保健協會理事長、藥學碩士趙順榮藥師指出，目前已經有許多科學實証實，葉黃素對眼睛有保護好處，因為葉黃素是一種類胡蘿蔔素，具有強力的抗氧化劑。

台湾预防保健协会理事长、药学硕士赵顺荣药师指出，目前已经有许多科学实证实，叶黄素对眼睛有保护好处，因为叶黄素是一种类胡萝卜素，具有强力的抗氧化剂。

研究：长期补充叶黄素、玉米黄素还有这些益处

叶黄素、玉米黄素是强大的抗氧化剂，可以通过多种方式维护健康，赵顺荣药师汇整多篇临床报告表明，长期补充叶黄素、玉米黄素可能有助于健康，尤其是对以下有好处：

-防年龄相关黄斑变性

-降低白内障摘除手术

-抑制炎症

-抗自由基和氧化压力

-增强视力敏锐度

-提高视觉对比敏感度

-减少眩光损害

-保护眼部免受阳光伤害

-减少细胞损失和死亡

-避免有害蓝光伤害

近来研究也发现，同属于类胡萝卜素的消旋玉米黄素，也是晶亮不可缺的营养素。

什么是消旋玉米黄素？

除了叶黄素、玉米黄素之外，近来研究也发现，同属于类胡萝卜素的消旋玉米黄素，也是晶亮不可缺的营养素。类胡萝卜素叶黄素L(Lutin)、玉米黄素Z(Zexenthin)和消旋玉米黄素MZ(Meso-Zexenthin)积聚在视网膜中央，统称为黄斑色素MP(Macular Pigment)。这三种化合物中的每一种都表现出区域优势，L、Z和MZ分别是黄斑中心、中周边和周边的主要类胡萝卜素。

三者同样具有过滤蓝光的特性，以及随之而来的色差、遮蔽亮度和蓝色雾度的衰减。由于相同的光学特性，以及三种胡萝卜素的抗氧化能力，MP可能可以防年龄相关黄斑变性。

消旋玉米黄素从何而来？

消旋玉米黄素MZ存在于自然界和食品补充剂中，主要从万寿菊花瓣中提取的叶黄素而来，也可从玉米黄素中转换而来。近期有国外研究发现，罹患黄斑病变患者，其黄斑部消旋玉米黄素〈Meso Zeaxanthin〉的含量，比起健康者少。缺乏消旋玉米黄素的原因之一，就是叶黄素的摄取不足。而另一个原因，则可能是视网膜内的叶黄素，无法被适当转化成消旋玉米黄质所造成。

根据2016年一项刊登在《Retina》（视网膜）期刊有关补充类胡萝卜素包括叶黄素、玉米黄素与内消旋玉米黄素对于视觉包括对比敏感度的影响，结果发现，受试者每天服用含有10mg叶黄素、2mg玉米黄质和10mg消旋玉米黄素，进行补充也有正面影响。有可能性发展为机能性标示，仍值得进一步更多临床证实与期待。