【营养素4:维生素A】:
维生素A是构成眼睛视紫质、维持正常视觉的重要营养素。
获取来源:可透过食用鱼肝油、蛋黄、动物内脏,以及深绿色、橘黄色蔬菜补充。
【营养素5:DHA】:
DHA又有“眼睛最佳防晒剂”的称号,适度食用有助眼睛补充油脂、改善干眼症问题,以及减少紫外线伤害黄斑部的作用。
获取来源:金枪鱼、青花鱼、秋刀鱼、核桃、芥花油。
【营养师小叮咛】:
黄晓彤营养师也提醒,想要有效保护灵魂之窗,除了从饮食下功夫外;日常生活避免过度用眼,让眼睛过度曝晒于高强光下非常重要!建议民众除了每用眼1小时,就让眼睛休息5~10分钟;外出时更应养成配戴太阳眼镜、遮阳帽的习惯,才是全面照护眼睛健康的关键!