華人健康網

儿童是一个地方未来的主人翁。良好视力维护不容小觑。营养师表示，台湾儿童近视率居高不下，与经常接触电视、计算机、手机等3C产品有关。虽然摄取“保健食品”稍嫌过早，但要对抗儿童“恶视力”，唯有平日补对4大营养素才最实在！

专业营养师蔡怡瑄指出，儿童视力保健越早开始越好，除了减少电子产品使用时间，补对营养素也能有效维护视力健康；尤其儿童想要保护眼睛，跟成人一样都要摄取充足4大护眼营养素。

顾好视力　4大护眼营养素

• 1.维生素A：构成视紫质的重要原料，能够维持正常视觉。包括蛋黄、牛奶、深绿色蔬菜和橘黄色蔬果，只要每天各吃1种深绿以及橘黄蔬菜、1颗蛋、1杯低脂牛奶，就不致缺乏。

• 2.叶黄素、玉米黄素：组成视网膜黄斑部的重要黄斑色素，具有抗氧化、消除自由基作用，并能帮助过滤蓝光，降低白内障、黄斑部病变的风险。深色蔬菜如甘蓝菜、西兰花、菠菜等，都含有丰富的叶黄素。

• 3.花青素：是一种良好抗氧化剂，能够预防白内障、推迟黄斑部退化，并且促进视紫质生长，提高对光线的敏感度。例如，蓝莓、葡萄、紫地瓜等紫色食物，均富含花青素。

• 4.Omega-3脂肪酸：能够维持感光细胞活化、视神经活络，并能提供视网膜养分，促进视网膜细胞生长、修复。包括青花鱼、秋刀鱼等，均含有丰富的Omega-3脂肪酸。