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冷飕飕的冬天是养肾季节，中医谈肾，主要指的是人体一身的根本，“肾藏精”，我们从出生到长大的生长发育是由父母给的“先天之精”所主宰，全身各个器官系统营养及功能维持靠“脏腑之精”的支撑，“生殖之精”则影响男女的精卵品质和生育能力，简而言之，我们能够出生、身体器官运作的基础、哺育下一代，都和“肾”息息相关。

一、肾主水：人体水液的循环代谢、排尿排汗皆由肾主导，和西医指的肾脏功能有类似的意思。

二、肾主骨生髓、上通于脑、其华在发：骨质的强健、血液生成、脑力的活络、头发的丰厚亮泽等，也是肾精气充足的表现。

三、肾开窍于耳及二阴：耳朵听力的好坏、大小便的控制，当然也和肾气相关。

各位有发现吗？老年人的上述功能都有退化迹象，这也是为什么中医常和较年长的患者提到“肾虚”，并不是指肾功能变差，主要是表达身体状态明显衰退的意思。

天冷吃点补，暖身兼补肾

冬令进补、补冬、首乌鸡、药膳排骨、麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉……冬天的街道上最显目的招牌似乎就是这些了，为什么冬天常常要吃补？主要还是天气偏冷，吃些温热的食物不至于上火，又能够有保健身体的功效。你想想，在摄氏三十五度的大热天里吃姜母鸭是什么感觉？不过，冬天吃补也有学问，每个人的体质寒热各有差异，还是得配合自己的身体，选择最合适的补养方式。

中医师的推荐补品

• 加味四物汤：熟地、当归、白芍、川芎、枸杞、黑枣、红枣、党参、桂枝。适合一般体质，或是女生月经后的调养。

• 十全大补汤：杜仲、肉桂、当归、人参须、熟地、白芍、枸杞、红枣、白朮、茯苓、炙甘草、川芎、生姜、黄耆。适合容易疲倦、怕冷、经血偏多偏淡，而且常常腰酸的女性朋友。

• 粉光凉补汤：粉光参、玉竹、百合、熟地、当归尾、茯苓、炙甘草、麦门冬、枸杞、黑枣、白芍、淡竹叶。适合怕热、容易作梦、经血偏稠偏红、比较会破嘴和长痘痘的体质。