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被氧化的LDL在血管中累積到一個程度，就會像山崩一樣，破裂成碎片與血管脫離，跌進血液裡，當血液碰到這些碎片，會凝聚、堆積，阻礙血液的流動，形成血栓。

当这些粥状物累积到一个程度，就会像山崩一样，破裂成碎片与血管脱离，跌进血液里，当血液碰到这些碎片，会凝聚、堆积，阻碍血液的流动，形成血栓。血栓会将血管阻塞，如果发生在供应心脏血管的冠状动脉，就会造成冠心症；如果发生在脑部，就可能引发脑中风，不可不慎！

这样做降血脂！4饮食原则调理脾胃运化有一套

改善高血脂该怎么做？对此，赖睿昕医生解释，以中医角度来说，血脂其实和糖分相当相似，都是人体能量的来源。只是，血脂是储备的能源，血糖则是将要产生实际能量的物质。

因此，所谓的血脂高，其实就是表示血脂在变成能量的过程中出了问题，导致血脂在继续储备，但能量未见得能充分发挥出来。因此，要改善高血脂问题，必须先提高血脂的应用效率，而解决问题的关键也就在于如何改善身体的脾胃运化系统！

改善身体的脾胃运化系统的关键，就是调整不当、错误的饮食习惯！具体来说，只要掌握下列4大饮食原则，就是很好的调理方式：