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【产后第一周：养生轻食】

刚生产完仍然处于伤口修复的阶段，梁咏涵营养师建议不宜立即进补，此时重点在于循序渐进地调整身体，以排除恶露、利水消肿为调养目标，而麻油和酒做成的汤品会促进血液循环，不利于伤口修复，所以此阶段不建议多吃，产后第一周饮食尽量清淡，可多喝清淡的清汤类，譬如鲈鱼汤富含胶原蛋白，有利于恢复伤口，且鱼肉好消化，属于优质蛋白质，对妈妈来说是很好的食材。

主食－利水薏仁饭

食材：薏仁0.5杯、白米0.5杯、水1.5杯。

做法：

1.薏仁泡水6至8小时后，使薏仁能充分吸收干净水分。

2.将薏仁与白米一起加入电饭锅煮熟即可。

汤品－清炖鲈鱼汤（约4碗份量）

食材：鲈鱼1条、葱1根、姜片2至3片、米酒2大匙、盐巴适量。

做法：

1.食材洗净，姜切片、葱切段、鲈鱼切块。

2.水滚后，放入姜片、鲈鱼、米酒，盖上锅盖煮约5至8分钟。

3.起锅前，放入葱段与盐巴调味即可。

4.可放凉后，捞起表面油脂，再依食用量取用加热即可。