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秋燥伤肺?杏仁雪梨汤滋阴润肺

(關鍵字: 藥膳 , 秋燥 , 杏仁 , 潤肺 , 雪梨

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种,而二者之间区别较大,一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種,而二者之間區別較大,一般在中醫臨床上用於不同原因導致的咳嗽。

杏仁有苦有甜,功效不同不宜多吃

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种,而二者之间区别较大,一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

需要注意的是,由于杏仁中含有一种有毒物质苦杏仁甙,主要存在于苦杏仁中,如果多吃可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、噁心呕吐、惊厥、昏迷等,加上杏仁中含有的油脂较多,一般人也不宜多吃。

资料来源:39健康网www.39.net

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