【中医师小叮咛】:
不过,陈潮宗医生也提醒民众,海鲜虽然味道鲜美、营养价值高,但在食用时仍应谨慎不宜过量,尤其是针对患有关节炎、痛风、尿酸高患者,在分量上更要小心掌控。过量的食用海鲜,易使体内酸碱度失衡,容易引起痛风、肾病、心脑血管等疾病。另外,海鲜食品中也富含嘌呤,过量摄取易造成人体代谢紊乱,引起代谢性疾病。而食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,易引起痛风。
【中医师小叮咛】:
不过,陈潮宗医生也提醒民众,海鲜虽然味道鲜美、营养价值高,但在食用时仍应谨慎不宜过量,尤其是针对患有关节炎、痛风、尿酸高患者,在分量上更要小心掌控。过量的食用海鲜,易使体内酸碱度失衡,容易引起痛风、肾病、心脑血管等疾病。另外,海鲜食品中也富含嘌呤,过量摄取易造成人体代谢紊乱,引起代谢性疾病。而食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,易引起痛风。