華人健康網

飲用咖啡時，應盡量避免額外添加糖份、奶精，才不會保健不成，反增加身體負擔。

想发挥咖啡保健功效？谨记3诀窍，喝对不NG

此书中提到饮用咖啡对于人体的护肝益处外，另外，要提醒的是，想要正确饮用咖啡又不造成健康负担，民众有3大诀窍要加以留意：

诀窍1：民众在冲泡咖啡时，最好要有过滤这道手续，因为这个动作可以滤除咖啡中大部分的咖啡固醇（cafestol）和咖啡白脂（kahweol）；这是2种会让血中胆固醇含量上升的油性物质。

诀窍2：饮用咖啡时，应尽量避免额外添加糖份、奶精，才不会保健不成，反增加身体负担。

诀窍3：最重要的是，即便咖啡有护肝、提神等上述好处，但是，民众饮用咖啡还是要有所节制！一般来说，成人每日咖啡因摄取量不建议超过300毫克，相当于2杯400毫升的美式咖啡或拿铁尤佳。一旦咖啡因摄取过量，恐将导致焦虑、心悸、易怒、尿液增加、容易烦躁等轻度咖啡因中毒现象，引起人体不适，其严重性不容小觑！