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青少年骨本银行陷入“破产”危机！调查发现，台湾人普遍钙质摄取不足，尤其以13至18岁初中和高中生的摄取量缺最大，超过99.8％未达每日1200毫克的钙质建议量。台湾“国健署”提醒，青少年时期是储存骨本的关键期，建议每日应摄取2杯低脂鲜奶，且食用“灌钙营养料理”，适度运动和晒太阳，储存骨本，预防骨质疏松。

葷食青少年／牛奶海鮮鍋豪華組合。（攝影／駱慧雯）

台湾人钙质摄取严重不足　青少年自我感觉良好、缺钙比率百分百

钙质为组成身体骨骼及牙齿的主要成分，台湾人各年龄层之每日建议钙摄取量，0至6岁为300至600毫克、7至9岁为800毫克、10至12岁为1000毫克、13至18岁为1200毫克、成人则为1000毫克。若长期钙摄取不足，对儿童或青少年易导致骨骼成长不良，成人或长者易发生骨质疏松。

不过，根据2013年“台湾民众营养健康状况变迁调查”结果发现，6岁以下幼儿的钙摄取不足率约6成，其他年龄层更达9成以上，尤其是13至18岁初中及高中生的钙摄取99.8％至100％未达建议量，显示台湾人钙质摄取普遍不足。

邱淑媞署長建議國人多攝取低脂鮮奶、小魚干、傳統豆腐和深綠色蔬菜等食物補充鈣質。（攝影／駱慧雯）

台湾“国健署”署长邱淑媞表示，青少年钙质摄取不足比例将近百分百，原因可能与自我感觉健康、不认为会骨质疏松等有关，因此忽略高钙饮食和补钙活动的重要性。其实，青少年时期是储存骨本的关键期，建议落实“补钙、吸钙、保钙”的骨气要诀，多摄取高钙食物，适度晒太阳合成维生素D，从事适当的负重运动，避免过度摄取咖啡因饮品，以白开水取代含糖饮料，保存骨本，预防骨松。