不再忘東忘西　酪梨蛋捲給你好記憶 | 專題報導 | 放輕鬆 | 華人健康網

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（關鍵字：記憶力 , 酪梨 , 營養師 , 健忘 , 正妹）

酪梨海苔蛋捲。（攝影／楊伯康）

酪梨海苔蛋捲。（攝影／楊伯康）

酪梨海苔蛋捲食譜

材料：

雞蛋-1顆、海苔-數片、酪梨-1條(6公分)、檸檬汁-適量、橄欖油-適量

做法：

酪梨切條。（攝影／楊伯康）

酪梨切條。（攝影／楊伯康）

1.備妥食材。酪梨切條，將表面用檸檬汁擦拭，防止氧化變色。

酪梨塗上檸檬汁防止氧化。（攝影／楊伯康）

酪梨塗上檸檬汁防止氧化。（攝影／楊伯康）

2.雞蛋打入大碗，加入1茶匙橄欖油攪拌均勻。

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