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儿童与青少年在发育期间，钙质摄取要充足，才能够提供长高所需要的养分。此外，成人体内的钙质含量，对于人体的健康也有着不可忽视的影响力，缺乏钙质对人的心情也会有影响，可能变得更容易烦躁、易怒，以及引起失眠。国民健康署提供民众7撇步补钙方法，共同维护骨本。

卫生福利部针对成人、国小，以及国高中学生进行「国民营养健康状况变迁调查」结果显示，国小、国中及高中的学生的钙摄取近100%未达建议量，而成年人钙摄取不足率达8成以上 ，以上分析显示国人钙质摄取普遍不足。

钙为组成身体骨骼及牙齿的主要成分，若长期钙摄取不足，对儿童或青少年易导致骨骼成长不良、成人或长者易发生骨质疏松症，因此更应该注意钙质的摄取。

若长期久坐办公室、少晒太阳、缺乏运动且平时少喝牛奶者，极可能是骨质疏松的高危险群！骨质疏松因早期无明显症状，常容易被忽略，因此国民健康署提供民众平时补钙方法，邀请民众共同维护骨本：

奶类是丰富钙质的来源，且奶类亦提供蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B12及锌等丰富营养素。

聪明补钙 7撇步

1.每日1.5-2杯低脂乳品：世界卫生组织指出，奶类是丰富钙质的来源，且奶类亦提供蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B12及锌等丰富营养素。我国每日饮食指南建议每人每日应摄取1.5-2杯低脂乳品，每杯240 c.c.的低脂乳品约含240 mg的钙质。

2.摄取高钙食物：高钙食物包括起司、黑芝麻、小鱼干、传统豆腐、深绿色蔬菜等。

3.适当的日照：有助于体内维生素D的制造，帮助体内钙质的吸收。

4.多运动：多从事负重运动，强化骨骼，如健走、慢跑、跳绳、伏地挺身等，世界卫生组织建议成人每周必须从事150分钟以上的中度身体活动，儿童及青少年每天都应至少达到中度身体活动60分钟(1小时)以上，每周累积420分钟以上。

世界卫生组织建议成人每周必须从事150分钟以上的中度身体活动，儿童及青少年每天都应至少达到中度身体活动60分钟(1小时)以上，每周累积420分钟以上。

5.避免过度摄取咖啡因：过度摄取咖啡因(如咖啡、奶茶)，会增加钙质的流失，且世界卫生组织建议，乳品与含咖啡因饮品应避免一同饮用，会降低钙质吸收。

6.避免高盐食品：世界卫生组织指出，高盐分食物易增加钙质流失，因此应避免摄取高盐分食品。

7.乳糖不耐症及素食者的钙摄取建议：乳糖不耐症者可以少量渐进式的方法摄取乳品，或将乳品与其他食物一起进食，可以帮助减少乳糖不耐的症状。素食者可以选用含钙丰富的蔬菜和黄豆类，如小方豆干、干丝、黄豆、豆皮等。

提醒民众，不仅是钙的摄取要充足，其他营养素包括维生素A、B、C等，也要平均吸收，并且养成良好的生活习惯，少盐少油多运动，年节期间丰盛的菜肴之外，也不要忘了要定时运动，保持体态。