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包菜(卷心菜)是市场中最常见的蔬菜，已经离不开我们的生活。除了营养好吃外，您知道包菜叶有抗发炎的效果吗？最新研究显示，包裹包菜叶在膝盖上，可以减轻退化性膝关节炎的疼痛，效果甚至与含有西药成分的酸痛药膏相当！

根据2016年11月刊登在国际医学期刊「临床疼痛杂志 (The Clinical Journal of Pain)」的随机分派研究发现，使用一至两片包菜叶稍加磨碎后，每日敷在膝盖两小时，四周后疼痛减轻的效果优于没有治疗。

这个研究收案81位中等程度退化性膝关节炎的患者，抽签将患者随机分成三组：包包菜组、涂抹消炎药膏组、什么都不做的控制组。

包包菜组的做法如下：选取1~2叶包菜叶，去掉中间比较硬的梗后稍微磨碎，包覆在膝盖周围，再用弹性绷带固定。每天一次至少2小时，如果可以包过夜更好。时间到了就用温水洗净。

四周以后，包包菜组对于疼痛缓解的效果显著优于什么都不做的控制组，与消炎药膏组则无显著差异。

利用包菜包裹法来缓解膝关节疼痛，是流传已久的方法。这是第一篇较严谨的学术研究，证实了它的效果。事实上，包菜叶可以消炎已经不是新闻，他常被利用于妇女产后胀奶，已有许多研究证实哺乳时乳腺阻塞胀奶发炎时，使用包菜叶包裹乳房冷敷就可以有效缓解。

至于包菜包裹法为什么可以减轻膝盖疼痛，目前医学界并没有详细的研究。有一说是包菜叶中含有可以穿透皮肤进到人体的消炎物质。但是每天包裹时间2小时，这段时间也不能出门，只能在家休息，会不会是因为这样才缓解的，这就不得而知了。

天冷了，我决定今天晚上吃火锅要多叫几盘包菜，一半煮来吃，一半裹膝盖。

本文出自：戴大为医师的部落格 Ta-Wei,Tai MD