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食材方面，邻居、侄子或外甥经常分赠给我。另外，用餐时间如果有人来找我，就尽可能请对方和我一起用餐。虽然喝得不多，但晚上我会小酌一下，这是我最幸福的时候。

享用美食佳肴，原本就是人生一大乐趣。所以，这些后来加上的严格限制，即使并非刻意，其实也相当辛苦不是吗？

比方说，“高龄者为了健康，是否应该节制肉类的摄取”，各派看法意见分歧几乎僵持不下。就我个人而言，为了健康，反而不应该限制肉类的摄取。当然，肉类的脂肪含量较多，确实会造成消化上的负担，“节制摄取”的态度也不能说有错，但是，某些营养素确实只有肉类才有。

就和“某些东西摄取过量”一样，“极端地限制某种食物”的做法，其实也潜藏着危险。所以，我认为心情愉快地享用食物，才是对身体最好的健康法。

本文出自三采文化《100岁的我，人生不勉强》