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空腹容易酒醉，建议喝酒之前先吃点含有脂肪或蛋白质的食物垫胃，降低喝醉机会。

如果患有高血压、冠心病的民众在酒后喝浓茶，更容易使原本的病情加重，甚至可诱发中风、心肌梗塞等急症。周宗翰中医师提醒，错误的解酒方法，有时候可能比酒精更伤身。

自制葛根山楂饮　轻松缓解宿醉

如果休息一个晚上之后，隔天还是出现呕吐、头痛、精神不振等宿醉症状，建议可以饮用「葛根山楂饮」，解酒同时护肝！

【葛根山楂饮】

材料／葛花3钱、葛根5钱、山楂3钱、冰糖少许。

作法／将以上药材放入1000 c.c.的水中煮30分钟至煮滚，放凉去渣后即可饮用。

功效／葛根主解酒毒，山楂可以解醉护肝、止胃胀和呕吐。