再來看看生酮飲食有什麼優點、缺點?
★【生酮飲食的優點】
*精神狀態比較好*
不容易疲倦、吃飽不會想睡覺、不會想喝飲料或吃甜食。
*易胖體質不容易發胖了*
腰圍會一直下降,腰腹脂肪可以很快就瘦下一圈。
*睡眠變好*
本來輾轉難眠,現在可一覺到天亮。甚至半夜要起來尿好幾次的人,幾乎都不用了。
*愛吃肉的人可以大口吃控肉、東坡肉、蒜泥白肉了*
但是,要注意,蛋白質也不能過多。
★【生酮飲食的缺點】
外食的伙食費可能比較高
因為在餐館裡,同等重量的米飯麵條通常比肉類便宜很多。但如果在家開伙就可以挑選物美價廉的食材,尤其是脂肪若挑選得對,反而可以降低伙食費。我個人覺得生酮之後,飲食變得簡單了,開銷也變少健康的生酮飲食必須攝取大量的蔬菜,基於這個原因,陳俊旭博士盡量自己種菜,可以省錢,也可以確保蔬菜新鮮、沒有農藥化肥。
出門在外飲食不方便,因為外面的套餐絕大部分都是高醣,甚至在飛機上的糖尿病餐都是麵包、米麵、飲料。所以還是盡量自行準備食物。