乳癌是女性癌症的頭號殺手,有許多研究指出,飲食習慣與型態,會影響乳癌的風險,顯見吃對食物有助預防乳癌。尤其,水果中建議選擇富含抗氧力強的水果,包括:藍莓、李子、櫻桃、柳橙、桃子、葡萄等。中醫則將乳癌分成4大類型,並以扶正(提升免疫力)、祛邪(打擊癌細胞)為治療根本原則,提醒保養調理的方法,避免乳癌惡化。
預防乳癌從多吃蔬果做起,抗氧化力前十大排行榜蔬果
大約有5~10%的乳癌和遺傳及基因突變相關之外,飲食習慣更是息息相關。提到預防乳癌,如同預防其他癌症一樣,其實可從多吃蔬果做起,尤其是抗氧化能力ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity)較好的蔬果,是最佳選擇,ORAC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。
根據美國農業部USDA於2007年11月公佈食品之抗氧化能力(ORAC)進入抗氧化力前十大排行榜的蔬果分別是:藍莓、李子、櫻桃、紫色高麗菜、蘆筍、綠色花椰菜、柳橙、甜菜根、桃子、葡萄。
毛豆中的大豆異黃酮與雌激素構造相似,有助減少乳癌的發生
相對的,也有一些食物受到熱烈討論,其中爭議最多的是含有植物性雌激素的大豆食物,像是毛豆,有人擔心吃多了反而會增加罹患乳癌風險,因此裹足不前。其實,毛豆含有大豆異黃酮,又稱作植物性雌激素,在人體有輕微女性荷爾蒙的作用,大豆異黃酮的化學結構與雌激素構造相似,會與雌激素競爭細胞受體,抑制雌激素的合成作用,因此藉此推論毛豆中的大豆異黃酮有助減少乳癌的發生。
但是,儘管如此,任何食物都不可攝取過量,尤其,以下人群要少吃毛豆:大量攝入鉀會增加腎臟負擔,有腎功能不全、尿毒症患者慎吃;毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖,它們在腸胃中較難消化,食用過多,可能引起腹脹,還容易放屁,所以消化系統不好的人要少吃;毛豆、黃豆本是一家,對黃豆過敏的人,也要避免食用。均衡飲食永遠是最高防癌原則,尤其是維持天天五蔬果,才是根本防癌的秘訣。除此之外,中醫針對乳癌又有什麼預防的撇步呢?
中醫:乳癌主要病機是痰氣交阻、化熱成毒
中醫師吳明珠表示,以中醫看乳癌的病因病機、診斷立法和處方用藥,是積累了非常豐富的理論和經驗。乳癌主要由於情志失調、肝氣鬱結、經絡痞塞、氣機阻滯、痰濁瘀血內生;鬱久化熱成毒,或沖任失調、氣血虧損、痰濁內生、阻滯氣機及血行,久而成積化毒所致。儘管涉及肝、脾、胃等經絡及臟器,病機也錯綜複雜,但以痰氣交阻、化熱成毒為主要病機。
中醫師吳明珠表示,中醫一般將乳癌分為肝氣鬱結型、沖任失調型、毒熱蘊結型和氣血虧虛型4個類型。應根據證型的不同表現,在乳癌基本方的基礎上選擇加減部分藥物。
【中醫分乳癌4大類型】:
1.肝氣鬱結型乳癌
症狀:七情所傷,所願不遂,肝鬱氣滯致胸部脹痛,易怒易躁,乳腺結塊如石,舌苔薄黃或薄白,舌紅有瘀點,脈弦有力。
治療原則:溫陽扶正,疏肝解鬱,佐以活血化瘀。
2.沖任失調型乳腺癌
症狀:乳腫結塊,皮核相親,堅硬如石,推之不移,伴有腰膝酸軟,月經不調,五心煩熱,舌淡無苔,少有龜裂,脈象無力。
治療原則:溫陽扶正,疏肝解鬱,調理沖任。
3.毒熱蘊結型乳癌
症狀:身微熱,乳腺腫塊增大速度快,腫塊潰破、狀如山岩、形似蓮蓬,乳頭內陷,舌紅絳,苔中剝,脈濡數。
治療原則:清熱解毒與溫陽扶正並施,根據當時表現,隨時調整二者之主次。
4.氣血虧虛型乳癌
症狀:頭暈耳鳴,形體消瘦,五心煩熱,面色蒼白,夜寐不安,乳腺結塊潰爛,色紫黯,時流污水,臭氣難聞,舌絳無苔或苔黃白,脈滑數。
治療原則:溫陽扶正,補氣養血。
中醫治療乳癌的總原則是:扶正(提升免疫力)、祛邪(打擊癌細胞),辨證施治。扶正培本法是中醫治療乳癌的一大特色。具體內容包括:益氣補血、養陰生津、滋陰填精、溫陽益腎、調理沖任、健脾養胃、柔肝養肝等。
中醫認為乳癌病因跟肝氣或者外邪有關,講究通肝氣,活絡經血來預防乳腺癌。平時,應該注重飲食,少吃一些影響肝氣或者造成氣滯血瘀的食物。另外應該保持良好的生活習慣,疏導情緒,因為生氣導致氣“橫逆”導致乳腺小葉增生,最終帶來癌症。
中醫師吳明珠提醒,現代女性工作、生活壓力比較大,作息、飲食又不規律,除了追求乳房的完美S線,平時還要重視乳房的保健。以下推荐防乳癌茶飲與乳腺穴位按摩:
★防乳癌茶飲
【補氣散结茶】
材料:黃耆5錢、蒲公英3錢、丹參3錢、瓜蔞仁2錢。
作法:將藥材放入5碗水中,以大火煮滾後轉小火,燉煮至顏色呈現深褐色至約剩下3碗左右,即可熄火、待溫飯後飲用。
效果:黨參、丹參可補氣活血、蒲公英散结通乳、瓜蔞仁清熱、寬胸散結。
此外,通過中醫手法刺激乳腺相關穴位,疏通經絡,調動機體抗病能力,尤其適合乳癖、乳房下垂、產後開乳及日常乳房保健。
★護乳4大穴
1.乳根穴
兩側乳頭直下,乳房底端與第六肋骨之間。足陽明胃經,刺激該穴可通經活絡,行氣解鬱,疏通局部氣血,促進乳腺暢通。
2.期門穴
乳頭直下第6肋間隙,前正中線旁開4寸。屬肝經,尤其適合肝氣鬱結導致的乳癰、乳少。
3.膻中穴
兩乳房之間,胸骨中窩陷處。屬任脈,刺激該穴可經絡通利、氣血調和,對乳房结節、乳汁不通效佳。
4.肩井穴
兩邊肩膀最高處的中間位置,直對乳頭。疏導水液,活絡消腫,特別適合乳腺炎、乳癰、乳汁不通的女性。