華人健康網

![建议早晨是咖啡的最佳饮用时间，可藉由咖啡因提神。若有睡眠障碍，更要小心掌握饮咖啡的时间，最好上午饮用完毕，中午过后就不要再喝。][179486]

喝咖啡最佳时机：早上喝助提神　中午过后不要再喝避免影响睡眠

一天当中，什么时机喝咖啡比较好？中医师周宗翰表示，通常建议早晨是咖啡的最佳饮用时间，可藉由咖啡因提神。若有睡眠障碍，更要小心掌握饮咖啡的时间，最好上午饮用完毕，中午过后就不要再喝，否则亢奋状态可能持续到夜晚，甚至影响睡眠质量。但是，如果睡眠不受咖啡因影响，只要精神不济时，任何时刻皆可藉由咖啡来提神，尤其是午餐过后，血糖易上升容易昏昏欲睡，这时来杯咖啡，有助提神。

假日一天不喝咖啡就头痛？“肝郁气滞”体质容易有“咖啡因戒断症”

每天需要喝一杯咖啡的人，或许都有过这种经验，如果像是假日一天不喝，就会觉得头脑昏沉，甚至头痛、无法专心，并不单纯只是需要咖啡因提神，而比较是对咖啡因产生的依赖，也就是医学上常说的“咖啡因戒断症（caffeine withdrawal）”，是指突然停止或减少摄食咖啡因，在24小时内出现如头痛、疲劳或倦怠、情绪低落、容易焦躁、无法专心，以及一些类似感冒的症状，如恶心、呕吐、肌肉酸痛现象。

在中医来看，容易产生“咖啡因戒断症（caffeine withdrawal）”也与体质有关，中医常将“肝郁气滞”体质归类为容易虚性亢奋的体质，这类体质的人常见于高张力压力的生活型态者，常过度动脑，容易想多想西，需要随时专注，特别容易有咖啡因戒断，所以喝咖啡会特别舒服，一不喝就浑身不对劲。

![2招打破“咖啡因戒断症”：改变饮用频率、黑咖啡加奶精球。][179485]

这2招打破“咖啡因戒断症”：改变饮用频率、黑咖啡适度加奶精球

这时要改变突破这样“煎熬”的情况，首先要打破原先喝咖啡的规律频率，慢慢拉长饮用的间隔，并将咖啡因含量尽量限制在100毫克（咖啡因成瘾的标准是300毫克），即一天只能喝一杯150cc的咖啡。再来是改变原本爱喝黑咖啡的习惯，避免喝太多黑咖啡，建议适度加入牛奶或是奶精球，奶精球务必选用不含氢化植物油、不含反式脂肪，可增加风味，热量不高（市售一颗奶精球热量仅有约26 大卡）。如此，咖啡因的戒断症状，大约只需7～12天，就会慢慢消退。

最后，中医师周宗翰提醒，喝咖啡需要特别注意与药物的反应，尤其是感冒药中常见的成分“麻黄碱”，具有刺激神经兴奋的作用，若再加上咖啡，其效果就会大大加强，因而出现“过量服药”的症状。因此，吃感冒药时记得不要配咖啡！

2招打破「咖啡因戒斷症」：改變飲用頻率、黑咖啡適度加奶精球。

建議早晨是咖啡的最佳飲用時間，可藉由咖啡因提神。若有睡眠障礙，更要小心掌握飲咖啡的時間，最好上午飲用完畢，中午過後就不要再喝。

有的人假日不來一杯咖啡，就會有頭痛反應。中醫師表示，屬於「肝鬱氣滯」體質的人會出現類似「咖啡因戒斷症」。