坏习惯3: 嗜吃含糖饮食
摄取过多的糖与淀粉,最后大多转变成脂肪的形式储存在体内,而且,摄取醣类后,血中胰岛素会急速升高,不但将这些糖分变成油储存到肝脏及脂肪细胞,也会让下一餐更容易饿,形成一个恶性循环,最终导致肥胖。另外,糖类在体内是一种促发炎物质,易让原本已发炎的关节情况变得更严重。
由此可知,要控制体重,控制糖与淀粉的摄取远比控制脂肪摄取来得重要。对此,戴大为医生分享个人的健康饮食模式,其实也就是所谓的“CrossFit区块饮食”,建议:摄取足够的肉类蛋白质、蔬菜、坚果种子类和一些水果,少量淀粉,不吃精致加工的糖。
坏习惯4: 迷信保健食品
台湾人爱吃保健食品,认为保养关节靠吃就够了,然而,根据美国骨科医学会(骨科界最有威望的组织)针对实证医学文献的分析结果,并经过专家讨论后在最新的《退化性膝关节炎治疗指引第二版》中,明确建议不要使用含葡萄糖胺及软骨素的保健食品去治疗退化性膝关节炎,理由是“许多研究已证实这些保健食品没有任何疗效”。
不过,如果还是坚持想服用葡萄糖胺及软骨素试一试,那倒也无妨!医生表示,这类的保健食品目前并无太大的害处,安全性算是不错,但民众也不要太期待疗效,或是因此耽误了正确的医疗。除了吃保健食品外,控制体重与适度运动还是更为重要喔!