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立冬食疗需根据体质而进行　养阴清热、益气除烦

如果体质偏热的人，不可以吃太燥热的药材，例如：十全大补汤丶四物汤。切记食疗需根据体质而进行，立冬养阴，可多吃滋阴养肺补肾食材，少吃煎炸食物，但是属于寒底的人，也不适合吃太多，以免造成嘴巴破、失眠、湿疹丶痔疮等燥热上火现象。而三高等慢性病病人，可多食用黑白木耳、黑豆、山药、雪梨滋阴外，也可选用麦冬、玉竹、生熟地等炖煮蔬菜浓汤来养阴清热、益气除烦。

其实，春夏秋冬的四季，分别对应五行（木火土金水）的木火金水，春是木，夏是火，秋是金，冬是水，而土是分配在四季里的，任何时候都可以补脾胃。中医认为，春夏养阳、秋冬养阴，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴，效果要比其他时候好。进补在冬季调养中尤为重要。入冬後的饮食可以适当厚重，食材以滋阴润燥为主。

冬天应该补肾　分为补肾水和补肾火

与春风、夏暑、秋燥不同，一般来说，立冬後天气渐渐转寒。老祖宗早就说过：“寒为阴邪，易伤阳气”。由于人身阳气根源於肾，所以寒邪最易中伤肾阳。

冬天应该补肾，中医师吴明珠表示，冬季属于寒水的季节，水应肾，补冬要补水，补的就是肾。但真的补肾，中医看法分为补肾水和补肾火，水虚的人要补肾水，火虚的人要补肾火。补水的有六味地黄丸，补火的则为桂附八味丸，或称八味地黄丸（六味地黄丸加肉桂、附子），所以，必需由中医把脉看病人需要补水或补火。

提到肾虚的一大误区，就是其实肾虚有两种：一种是肾阴虚，肾阳虚，还有阴阳两虚。一定要先判断好自己是哪种类型的肾虚，再对症补肾。

肾的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛，易感风寒、夜尿频多、阳萎遣精等疾病；肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽乾口燥、头晕耳鸣疾病随之而生。可见，数九严冬若欲御寒，首当养肾。因此，冬令注意对肾脏的保养十分重要。