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越老越容易胖!提升基础代谢率靠这5大食物

(關鍵字: 基礎代謝率 , 蛋白質 , 綠茶 , 健康小學堂 , 黃曉彤

4. 辛香料

辛香料像是胡椒、辣椒、姜黄等已证实有助于提升人体温度,促进血液循环,进而提高基础代谢率,帮助脂肪燃烧!举例来说,辣椒中的辣椒素具有产热潜力,有助于体内脂肪的燃烧,减少脂肪囤积。需特别提醒的是,肠胃功能不好的人还是要注意摄取量,以免造成不适。而且,辛香料多半具有促进食欲的效果,一不小心反而会吃下过多热量卡路里,建议食物调味适量即可,勿下手过重!

辛香料有助于体内脂肪的燃烧,减少脂肪囤积。
辛香料有助於體內脂肪的燃燒,減少脂肪囤積。

5. 含碘的食物

碘是合成甲状腺素及维持甲状腺机能正常不可或缺的矿物质,而甲状腺素则有助于提高基础代谢率,并促进蛋白质、糖分、脂肪的代谢,在促进新陈代谢这方面扮演着重要的角色。建议可从食物中获取碘,像是海苔、海带、昆布、牡蛎、虾、螃蟹等都是含碘丰富的食物。

海苔含有丰富的碘,有助于合成甲状腺素,进而提升基础代谢率。
海苔含有豐富的碘,有助於合成甲狀腺素,進而提升基礎代謝率。

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