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抓紧草莓季尾巴!吃草莓前的正确清洗3步骤

(關鍵字: 草莓 , 抗氧化 , 維生素C , 健康小學堂 , 蔡怡瑄 , 清洗三步驟

草莓易残留农药 三步骤洗干净

草莓酸甜可口,不只人类爱吃,连田间的小鸟、小虫也很喜欢偷咬上一口,为了保持果实完整、卖相好,基本上都会使用农药,不过草莓本身凹凸不平,容易残留农药,若是没有好好清洗干净就很容易把农药也一起吃下肚了。

营养师教你三步骤洗干净!

  1. 浸泡5分钟:将草莓稍微冲洗后,放入装满水的盆子里,打开水龙头用流水冲洗、浸泡5分钟。

  2. 用软毛刷轻轻戳洗,小心不要把草莓戳破皮了~

  3. 最后以大量清水冲洗干净。

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