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代谢差,好难“瘦”?这样吃“B”走肥油!

(關鍵字: 瘦身 , 新陳代謝 , 維生素B群 , 全穀根莖類 , 蔡怡瑄

上班族久坐缺乏运动,不只体力越来越差;在新陈代谢速率不佳的情况下,恼人的小腹更是日益增大?营养师表示,OL白领想要成功瘦身、一甩肥肉,关键就在于提升代谢能力。除了赶快动起来、积极运动外;养成均衡饮食的习惯,适度摄取富含维生素B群的食物,就是有效提升代谢、辅助瘦身的好方法!

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瘦身=提升基础代谢率!增加运动量、吃对营养素是关键

蔡怡瑄营养师表示,想要成功燃脂、避免脂肪囤积,首先要从提升基础代谢率开始著手!除了平时多做有氧运动、增加活动量外,日常饮食中正确补充含有丰富维生素B群的食物,也有不错的益处。

事实上,维生素B群在人体中扮演非常重要的辅酶角色,主要负责将吃下肚的醣类(碳水化合物)、蛋白质、脂质3大营养素,转换成人体所需能量,以维持人体正常新陈代谢率。

一旦缺乏,不仅容易使人感到疲累、提不起劲,更可能会因此而发胖。譬如,缺乏维生素B2、B12,就可能影响人体脂肪的能量代谢,使脂肪积囤体内。因此,想要成功瘦身,维持均衡饮食、多方摄取各类食物,补充足够的维生素B群非常重要!

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