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*谁容易胃食道逆流？ *

1.午休时间短，吃饭匆忙的上班族：狼吞虎咽容易消化不良，延长胃排空时间，提高胃食道逆流风险。

2.肥胖者：体内脂肪压迫，造成胃部压力大而引发胃食道逆流。

3.抽烟者：尼古丁会降低下食道括约肌的压力，长抽烟也容易破坏肠胃道完整性。

4.孕妇：怀孕时荷尔蒙分泌量改变，肠胃运作减缓，延长胃排空时间；而怀孕后期子宫胀大压迫胃部，都会增加胃食道逆流机会。

*胃食道逆流要怎么吃呢？ *

除了靠药物缓和不适外，更应该从平日饮食中减少恶化胃食道逆流的可能，只要掌握以下三大饮食原则，避开地雷区，就可以安心吃啰！

1.　预防胃食道逆流／

• 避免吃高脂食物如：鸡排、三层肉、糕点等，以防降低下食道括约肌压力

• 避免吃含咖啡因食品、巧克力、酒精、薄荷

• 足够的蛋白质可以增加括约肌压力

2.　减少刺激食道黏膜／

• 避免太热、太冰或辛辣刺激的食物。例如：剉冰、麻辣火锅、辣炒年糕等

• 少吃粗糙、坚硬的食物，以免摩擦食道、加剧不适

3.　避免胃酸分泌过多／

• 少量多餐，避免一次大量进食刺激胃酸分泌

• 避免饮用咖啡、酒精减少刺激胃酸分泌

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