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“吃胖点才有本钱转大人？”对于青少年发育，许多家长仍存有上述问题，但中医提醒，青春期孩子发育体重过胖过瘦都不宜。事实上，想要孩子成功发育、转大人，脾胃消化吸收功能正常与否才是影响营养吸收的重要关键。建议家长若发现，孩子有食欲不佳、胃口差等问题时，不妨可适度给予有助开胃健脾的药膳茶饮来加以调理、改善。

「吃胖點才有本錢轉大人？」對於青少年發育，許多家長仍存有上述迷思，但中醫師提醒，青春期孩子發育體重過胖過瘦都不宜。

转骨不只补肾！开脾胃同样重要

陈玫妃医生表示，中医认为，人体骨骼发育旺盛与否，和五脏六腑中脏气的盈亏息息相关，当肾气充盈时，骨骼的发育生长会较快速；而肾气充足与否，又与脾胃相关联，脾胃主导人体的消化吸收与气血的循环，脾胃强健可增强营养的消化吸收，有助于生长发育，因此发育期孩童转骨首要目的，则在于增进孩子的胃口。

青少年开脾胃有一套！自制清爽甜汤、茶饮助吸收

有鉴于此，陈玫妃医生特别针对发育中的青少年，设计2款材料准备容易、制作步骤简单，且兼顾美味可口的“健脾开胃饮”、“双豆莲子甜汤”等开脾胃药膳，给有需要的家长参考。

★健脾开胃饮

• 材料：茯苓2钱、芡实2钱、粉光蔘2钱、冰糖5-10公克（可加可不加）。

• 作法：

  1. 将上述药材简单洗净，装入麻布袋中，以1,000C.C.的冷水煮沸。

  2. 接着转小火熬煮5分钟，待水分剩下约8分满时，可熄火依据个人口味加入适量冰糖调味后，即可饮用。

• 效果：茯苓，能健脾去湿，适度服用有助改善脾湿重消化不好易胀气等问题；芡实，有健脾补肾之效；粉光蔘，有助补气、补脾胃。适度饮用有助补气、健脾，开脾胃、助消化吸收。