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你需要拔萝卜吗?营养师传授瘦腿秘技

(關鍵字: 水腫 , 肌肉 , 蘿蔔腿 , 瘦腿

饮食建议均衡摄取六大类食物,包含全谷根茎类、蔬菜类、水果类、豆鱼肉蛋类、低脂乳类、油脂与坚果种子类。(图片/郑师嘉营养师提供)
飲食建議均衡攝取六大類食物,包含全穀根莖類、蔬菜類、水果類、豆魚肉蛋類、低脂乳類、油脂與堅果種子類。(圖片/鄭師嘉營養師提供)

解决方法:

第1/饮食控制(若您为过重或肥胖者则需减重)

饮食建议均衡摄取六大类食物,包含全谷根茎类、蔬菜类、水果类、豆鱼肉蛋类、低脂乳类、油脂与坚果种子类。

A.全榖根茎类

减重时淀粉类还是可以吃的喔!建议可以将精致淀粉(白饭、面包、糕点等加工食材)改成原态主食(糙米饭、地瓜、山药、燕麦等天然未加工食材)。

换句话说,减少精致醣类摄取是最重要的课题,因为过多的醣类由于体内用不到,因此会转换成脂肪储存在体内,建议大家可以先试着将下午茶的面包,或是葱油饼等试着改成燕麦牛奶、烤地瓜配豆浆等。

B.豆鱼肉蛋类

可选择鸡肉、海鲜等脂肪量较低的肉类,一餐的肉类需求量约您的手掌大小(不含手指)即可。您也可以多样化选择食用豆腐、豆干、豆皮或豆浆等黄豆蛋白作为替代。

C.蔬菜类

日常饮食蔬菜最容易摄取不足,早餐买三明治时请老板多加一些生菜;午、晚餐自助餐可以夹一份深绿色、一份黑色、一份浅色的蔬菜,补足不同的营养素;若是吃小吃摊则可以多点一份烫青菜作为补充!蔬菜除了能够提供饱足感,其丰富的纤维质还可以帮助结合油脂排出体外、协助排便顺畅、预防便秘喔!

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