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桑葉枇杷茶，使用能清肝瀉火、祛風化痰的枇杷葉、桑葉、菊花等藥材，達到舒緩風熱感冒、燥咳症狀的作用。

枇杷膏主收敛！感冒后期食用较合适

枇杷膏虽能养肺润阴，但仍是属保养方剂，而非治疗处方。且中药的使用时机，依据患者体质、症状差异、病程又大不相同。以枇杷膏中的主成分枇杷叶来说，由于收敛、收尾的特性，较适合用在感冒后段咳嗽未癒；多话导致嗓子沙哑或疼痛、喉咙干燥时食用效果最佳。在感冒初期服用，则可能因甜腻助湿、生热，热导致喉咙发炎更严重。

枇杷膏含糖量高　糖尿病患控血糖宜慎服

此外，市售的枇杷膏为让滋味更香甜，吸引消费者购买，除了提升蜂蜜的比重外，甚至可能额外添加冰糖、果糖来提味。但在过于甜腻的状况下，不仅无法有效舒缓不适，更可能因甜腻助痰生湿，化痰不成反而造成痰越来越多。且蜂蜜滋腻易使血糖快速升高，建议有糖尿病体质，需严格控制血糖的患者，即使符合吃枇杷膏的适应症，1天也不能服用太多，以免血糖迅速飙升，造成身体负担。

止咳化痰有一套！DIY枇杷叶汤好easy

为避免上述问题发生、减少人体的负担，周宗翰中医师推荐2款中医药膳，供大家参考，以枇杷叶为主原料，材料准备容易、方便购得，且制作步骤简单。

★桑叶枇杷茶

材料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10公克、冰糖少许。

作法：

1.将上述材料简单冲洗后，放入纱布袋中束紧。

2.接着将装好药材的纱布袋放入700cc的沸水闷20分钟，捞起药材包后，依个人口味酌量添加冰糖即可饮用。

效果：

桑叶、菊花能清肝泻火、祛风化痰，有助舒缓风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、黄痰等燥咳症状。不过，桑叶、菊花、枇杷叶3种药材皆属寒凉之品，肠胃健康状态不佳、容易腹泻者，不建议饮用。