1 2013/12/18 上午 11:30:25

怀孕不能吃姜母鸭?可生姜取代老姜

──【姜母鸭迷思】专题

(关键字: 怀孕 , 姜母鸭 , 陈玫妃 , 药材 , 鸡汤

怀孕的妈咪通常都会食用药膳进补,以提供宝宝充足的营养,但网路传言怀孕期间吃姜母鸭会导致流产?中医师表示,由于姜母鸭含有米酒和麻油,而麻油又会促使子宫收缩,因此孕妇需特别留意,建议可以改喝鸡汤,再针对不同的怀孕阶段,搭配合适的中药材炖补即可。

中醫師認為懷孕期間最好不要吃薑母鴨。
中医师认为怀孕期间最好不要吃姜母鸭。

中医师陈玫妃指出,孕妇不管是在怀孕初期、中期、或晚期,最好都不要吃姜母鸭,因为姜母鸭含有米酒及麻油,孕妇怀孕期间本来就不宜饮酒,且麻油会促进子宫收缩,影响胎气,因此孕妇如果要食用姜母鸭就要去掉米酒及麻油,此外,由于鸭肉较具毒性,可能会导致孕妇皮肤过敏,所以也仅能适量食用,每个月不能超过3次,每次最多1碗。

怀孕妈咪改喝鸡汤 进补效果更佳

中医师陈玫妃认为,孕妇如果坚持要吃姜母鸭的话,就必须调整食材,例如:不要添加米酒和麻油、选择生姜代替老姜,怀孕初期的妇女通常较容易孕吐、胃胀气,而生姜较无老姜热性,可以帮助温胃散寒,不过,建议孕妇还是改喝鸡汤对胎儿比较好。

一般来说,不论是怀孕初期、中期、或晚期,孕妇都可以炖鸡汤温补,至于可以额外添加的药材,详细内容如下:

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