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「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣,國人常將部分中藥材作為藥膳、食品原料,製成各式食品。但是,你知道中藥也有真假之分嗎?究竟想要確保吃下肚的中藥是安全的該怎麼做?就讓我們… 詳全文 >
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懷孕的媽咪通常都會食用藥膳進補,以提供寶寶充足的營養,但網路傳言懷孕期間吃薑母鴨會導致流產?中醫師陳玫妃表示,由於薑母鴨含有米酒和麻油,而麻油又會促使子宮收縮,因此孕婦需特別留意,建議可以改… 詳全文 >
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冬天是大啖薑母鴨的季節,不過,網路傳言感冒的人不能吃,否則會使感冒症狀惡化?中醫師陳玫妃表示,此說法只對了一半,因為感冒分為風熱型感冒、風寒型感冒,風熱型感冒本身就不適合吃薑母鴨,而風寒型感… 詳全文 >
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中醫師廖婉絨表示,感冒時不可以進補,以免「閉門留寇」,讓病邪入裡,使感冒症狀越來越嚴重。介紹一貼適合風熱型感冒的藥膳「銀翹冬瓜薏仁粥」,有發燒、咽喉疼痛、流黃鼻涕、咳嗽痰黃、口乾舌燥等感冒症… 詳全文 >
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不論是最近的禽流感或是每次季節交替出現的流感風波,都會讓人十分困擾,擔心自己成為下一個「中鑣」的人,在中藥材裡,有許多都可以幫助體內氣血順暢、提高免疫力,例如黃耆、人參能增進抗體產生,當歸、… 詳全文 >