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2017年2月以前，我减掉了9kg；而第三个月（也就是2017年3月）以前，我成功减去了21kg。我继续努力维持着摄取全食、非加工食品、补充足够的水分，并且只吃适量的食物，体重就能继续递减。后来在2017年8月，我成功瘦到61kg，我决定要持之以恒，七个月内我减掉了34kg，前后加起来共减去了57kg！

不管你的动机是什么，是减重、增加体力、减少胀气或为了更好的睡眠，如果你按照这本食谱烹饪，你一定能看到、感觉到自己有所不同。为了能让自己成功，以下是几件需要做到的事：

1.拍一张“开始前”的照片。

2.清扫冰箱和食物储藏柜。

3.重新储备全食。

早餐＝含有大量蔬菜的果昔或鸡蛋料理。

午餐＝含有蛋白质的沙拉、隔夜菜，或是含醣量少的轻食（藜麦、糙米、四季豆、燕麦）加上大量的蔬菜。

晚餐＝适合全家共享的料理，含醣量偏高没有关系，只要留意份量大小就好。比如说，任何的一碗料理、儿童食物或午／晚餐料理。午餐与晚餐可以交换，不过含醣量高的餐点最好在午餐吃。