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减肥观念三：容易执行

难以执行与持续，很多减肥者无法成功的原因。多数人无法自己准备午餐，所以建议在上班前与下班后，利用简单的燕麦片入菜，能帮助做饮食控制。

不过，虽然营养师以燕麦作为提高膳食纤维的妙招，但你知道吗？市售麦片、榖粉商品，很多都是经过调味的，里头所含有对健康帮助的燕麦、榖类含量并未受到规范，而且含有精制糖，反而增加热量负担，也会有肥胖的问题。

所以要提醒粉丝，选择燕麦片时，看清包装上的营养标示，不加糖、有健康食品认证，清楚标示膳食纤维和β-聚葡萄糖含量，才能让减脂（体脂与血脂）事半功倍喔。

除此之外，每天建议摄取量为75克，可以达到30%的膳食纤维建议量，也才能具有减少体脂肪合成的功效喔！赶快跟着菜单并掌握上面这些重要观念，让大家一起甩甩肉，拥抱健康与享受轻盈的夏日时光。

燕麦食谱

★香蕉可可酸奶燕麦罐

材料：即食燕麦片40公克（约6汤匙）、香蕉1根、酸奶1小盒（约150cc)、鲜奶50cc、无糖可可粉少许。

作法：

1.香蕉切成圆薄片备用。

2.取一个燕麦罐，依序加入燕麦、酸奶、香蕉片，再倒入牛奶。

3.放到冰箱冷藏6小时，食用前洒上无糖可可粉即可。

★海鲜燕麦粥

材料：即食燕麦片40公克（约6汤匙）、鱼片70公克、虾子2只、猪绞肉1两、小白菜1碗、盐巴、胡椒粉少许。

作法：

1.准备一锅热水，加入燕麦片煮至软化。

2.依序加入绞肉、鱼片、小白菜、虾子。

3.起锅前用盐巴、胡椒调味即可。

本文出自好食课