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生菜沙拉沾油醋醬、紅酒醋醬，避開凱撒、千島醬等以美乃滋為基底的高油醬料。並搭配南瓜豆奶、地瓜豆奶，或是去皮的甜菜根。

对抗饥饿感，口香糖换这一杯！营养师推改良版菜单

综合上述原因，赵函颖营养师建议民众若想仿效，不妨可以根据以下改良版菜单适度调整：

早餐：适量青菜、白肉（鸡胸肉、鱼）、地瓜1条、1杯黑咖啡。

午餐：生菜沙拉沾油醋酱、红酒醋酱，避开西泽、千岛酱等以美乃滋为基底的高油酱料。并搭配南瓜豆奶、地瓜豆奶，或是去皮的甜菜根。

晚餐：烫青菜、1根玉米，再加上1份海带豆干，或豆腐、卤蛋，就是补充膳食纤维、碳水化合物的好方法。

点心：不妨可以再自制水果豆奶，譬如，猕猴桃1/2颗、香蕉1/2根、豆浆240c.c.，加上一份无调味坚果，就是兼顾营养与美味的好选择。（每个人需要的分量因人而异，建议民众还是可以寻求营养师做分量搭配会更好）。

设定美食日，降低口腹之欲　减肥持续力更加分

另外，想让减肥计划有效维持，不光要适度忌口；善用“美食日”在漫长的减肥过程中，偶尔给予自己一些弹性的空间，设定一天什么都能吃的减肥“美食日”，就是满足口腹之欲及身心需求，有效改变身体代谢机制，维持减肥动力更持续的关键！

【营养师小叮咛】：

赵函颖营养师也提醒，除了从饮食下功夫外，搭配适度的运动也很重要。建议有减肥需求的朋友，每日步行20～30分钟到微喘，就是有效促进代谢很好的有氧运动。