补救熬夜带来的伤~隔天喝蔬果汁提升抗氧化力
虽然正确选择宵夜种类,可以稍微降低肥胖的风险,但这样还不够!赵函颖营养师表示,熬夜会促使人体产生更多的自由基,引发发炎反应和导致肥胖,因此,建议熬夜隔天再准备一杯新鲜压榨的蔬果汁。蔬果富含维生素C和各类植化素,抗氧化力强,有助清除自由基。
其中,在水果的选择上,研究发现巴西莓的抗氧化力最强,但巴西莓在台湾不易取得,可改以较常见的蓝莓替代。另外,葡萄富含花青素,也是抗氧化力相当不错的水果。熬夜族可以早上取蓝莓和葡萄各1拳头大小的分量,连同1小片生姜和适量白开水,放入果汁调理机中,搅打均匀后饮用,让满满的紫色水果力量来帮助清除自由基,巩固健康基础。


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