基础代谢量怎提升?肌肉量高低影响大
而影响基础代谢量的主要因素是“肌肉”,肌肉就像随时随地都处于运转状态的引擎一样,就算身体一动也不动,还是会为了维持体温而燃烧体脂肪,进行代谢的活动,其比例大约占基础代谢量的20%到30%。
在基础代谢量之中,大脑或内脏的代谢量几乎是固定的,不过肌肉的代谢量却会依个人的生活型态而有巨大的差异。如果,时常藉由运动锻炼肌肉,基础代谢量就会提高,身体也比较不易发胖;反之,若因缺乏运动而导致肌肉量减少的话,基础代谢量也会减少,身体就比较容易发胖。
缺乏蛋白质更易胖?原因在:肌肉组成少不了它
且值得注意的是,斋藤粮三医生指出,除了运动之外,蛋白质的摄取量多寡,也会大幅影响肌肉量的增减。肌肉24小时都在“新陈代谢”,不眠不休地反复进行分解与合成。
事实上,肌肉除了水分以外,几乎大部分都是由蛋白质所构成的。因此,当人体缺乏蛋白质,肌肉量就会因为缺乏原料而减少,进而影响代谢功能。代谢一旦下降,身体就很容易发胖。