健康瘦 细嚼慢咽多蔬菜
在饮食上,营养师刘怡里建议,应多吃各种蔬菜、水果、未精制全谷根茎类等天然食材;多喝白开水,避免含糖饮料,限制摄取高能量密度食物(特别指高糖、低纤维、高脂肪的加工食品);避免加工肉制品的摄取,以及减少食用高盐及盐渍食物。
同时要细嚼慢咽,建议一顿饭最好要吃20到30分钟、慢慢吃,并以蔬菜为主,如胃口大的人,可以先喝清汤与300cc的水。而若想采用少量多餐,建议规划好每天三餐和点心的内容,点心最好选择茶叶蛋、无糖豆浆、脱脂牛奶或水果。
不复胖 体脂肪先达标准
减重不复胖的先决条件是,体脂肪(BMI)要降到标准值,如果减掉的是水分或肌肉,复胖的机会就比较高。以体脂肪标准来说,30岁以下女性,体脂肪应小于24%;30岁以上女性,体脂肪应小于27%;30岁以下男性,体脂肪应小于20%;30岁以上男性,体脂肪应小于23%。
基本上,减重初期2至3个月以饮食控制为主、运动为辅,减重后期才以运动来维持体重,以达到减少复胖为原则。最重要的是,要维持均衡的饮食方式,以及规律的生活作息,减重成功之后,三餐仍要均衡饮食,并保持运动习惯,自然就不容易复胖。