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研究發現，即使攝取更多的蛋白質，也無法消彌酒精對肌肉所生成的負面影響。

原因2：酒精会扰乱身体代谢，影响肌肉与蛋白质生成。酒精会影响运动后，肌肉的恢复与再合成。研究发现，即使摄取更多的蛋白质，也无法消弭酒精对肌肉所生成的负面影响。而强壮的大肌肉可以提高身体基础代谢，提升减肥成效。

原因3：酒精会破坏免疫系与内分泌系统。健康的免疫系统与健康的肝脏，不仅让运动表现更好，也会影响运动后的身体恢复与肌肉合成。大量饮酒会导致肝脏负担变大，更容易生病，也会导致运动后身体的恢复力大幅降低。另外，酒精会让血压与心跳增加，让人感觉更疲惫，难以驾驭平时可轻易上手的运动动作，使运动减重的成效大大降低。

原因4：酒精会造成脱水。脱水时，运动伤害风险会变大，也会让新陈代谢能力降低。脱水还可能带来额外的饥饿感，且让身体合成能量的能力下降。

啤酒减重不实际！均衡饮食+规律运动才是减肥铁则

啤酒真的无法帮助减重吗？民间盛传“啤酒中含有GABA，有助燃烧体脂肪”的说法，难道不对吗？筋肉妈妈在著作《用阻力，遇见更棒的自己》中说明，GABA是一种人体会自行合成的非蛋白质胺基酸，可以调节交感神经、消除紧张、促进放松，时常被拿来当作助眠的制剂或安定剂。但红曲、泡菜、纳豆、味噌等发酵食物也含有GABA，不需要刻意藉由啤酒来摄取。

筋肉妈妈呼吁，民众不要迷信所谓的“啤酒减重法”，想要让减肥有成效，还是要从最基础、最重要的环节着手，包括：饮食均衡、定量、定时与多喝水；养成规律做有效消耗热量的运动，例如间接性运动；每天有充足的睡眠。身体增肌减脂的环境养成了，才能进而达到理想体态的目标。