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饮料／汤类：

常见饮料包括奶茶、红茶、咖啡、牛奶、豆浆、果汁等。最常见的汤则是玉米浓汤。

吃出窈窕与身材　食物选择与热量计算

这类早餐店的最大特色就是它的“大煎盘”，几乎所有的食物都经过大煎盘的“油煎”处理，也因为这个动作，让食物的含油量剧增，大大添增了它的发胖率。而另一个特色则是以三明治、汉堡等主食类食物为主角。

其优点则是因为可加在三明治与汉堡内的食材相当丰富，较容易做到均衡营养的原则。常见的夹馅包括了属于肉类的汉堡肉、蛋、培根、火腿、起司、金枪鱼、肉松；蔬菜类的番茄、美生菜、洋葱等；以及诸如果酱、玉米、蕃茄酱等其他材料。

基本上，除肉松及起司外，大部份的肉类都需要经过“油”的调理，蔬菜类则较好，多半是直接放上去，没有用油调理。这类食物的热量高主要是来自大量油脂的使用，包括煎煮用的烹调用油，以及将夹吐司时所涂抹的奶油或沙拉酱，如果能减少这两大类的油脂用量，就可轻松减去50~150大卡的热量。

★ 食物选择：减卡技巧

1.减少油脂的用量

油脂主要来源有二：煎肉类食物（汉堡肉，火腿和蛋等）所用的油和面包涂酱，故可点现做的烤三明治，请老板不要用油去煎，且让老板不要涂上美乃滋等油脂涂料（根据我的经验，只要跟老板说怕胖少放一点油，基本上老板都蛮乐意配合的）。若不好意思的话，也可挑整块肉排的肉来取代油脂较高的汉堡肉，或选择夹起司和肉松等馅料的三明治（因为这类材料不需要再用油去煎）。