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清炒蒜味香蛤蜊義大利麵不僅份量十足，熱量更只有383大卡。（圖片／今週刊出版社提供）

★午餐——清炒蒜味香蛤蜊意大利面

*热量： *383大卡。

材料：

干意大利面40g、西兰花80g＋香菇50g＋海带20g、蛤蜊带壳1碗、植物油约10g。

※餐后点心：西瓜约180g。

作法：

1.意大利面煮至7分熟后捞起备用。

2.用油爆香蒜末与香菇切片，将蛤蜊、海带放入锅中一起拌炒，蛤蜊壳微开时再加入面条。

3.炒至蛤蜊全开即可盛盘上桌。

TIPS：

想避免水肿，最重要的是减少盐分摄取。帮助利尿、消水肿的食物如海带、紫菜、冬瓜等，均可纳入烹调食材中。此外，西瓜虽然能利尿、消水肿，但因糖分高且偏寒，适量食用即可。

冬瓜老薑鍋不僅暖味，少了澱粉改用大量海鮮，吃來更加清爽無負擔。（圖片／今週刊出版社提供）

★晚餐——冬瓜老姜锅

热量：403大卡。

材料：

冬粉1把（约40g）、火锅肉片30g、剑虾4尾、花蛤带壳1碗、空心菜40g＋冬瓜60g＋包心菜30g＋老姜20g。

酱料（葱、蒜少许＋和风酱油＋香油1/3匙）、

※餐后点心：木瓜约200g。

作法：

将处理好的新鲜食材放入小锅中，煮滚至食材熟透即可享用。

CHECK：

冬瓜皮助于利尿、消水肿，建议可将冬瓜皮薄薄削去一层，保留部分西瓜皮食用，也能避免农药残留。体质偏寒的人不宜多吃，烹煮时可加几片老姜一起煮，以降低冬瓜的寒性。

【医生小叮咛】：

除了透过饮食调整、改变生活习惯来调理外，医生提醒，由于西洋梨型的人大腿外侧的线条特别突出，尤其是马鞍部，所以除了防水肿外，更要让下半身动起来，将线条练得结实，并代谢掉脂肪才行。而快走、骑自行车、游泳等有氧运动，就是改善下身曲线相当不错的选择。