适度饮用咖啡,除了有提神效果,更有帮助减重的作用!近来,网络盛传只要于运动前喝咖啡,将有助于多燃烧15%的热量,加快减重脚步。这样的方式真的人人适合吗?营养师表示,运动前适度摄取咖啡因,确实有促进热量燃烧的效果,但要提醒的是,在使用此方法时,应谨记不空腹喝、不过量等4要点,较有保障!
运动前喝咖啡助减重?研究:可多燃烧15%热量
台安医院刘怡里营养师表示,网络上所流传的运动前喝咖啡,将有助于多燃烧15%的热量的方式,主要是出自刊登于《国际运动营养与新陈代谢期刊》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)的研究。
此份研究指出,在运动前摄取咖啡因的运动员,比起摄取安慰剂的运动员,在3小时的运动后,平均多燃烧15%的热量。这个实验中的咖啡因含量约是每公斤体重摄取4.5毫克的咖啡因,以体重68公斤的女性为例,咖啡因大约300毫克,约为一杯12盎司(355毫升)的咖啡量。
咖啡减重法打破停滞期!营养师:4大注意要点必知
刘怡里营养师表示,虽然透过上述研究中的方式,于运动前30分钟左右适度摄取咖啡因,确实有助于提升人体新陈代谢速率,加速热量燃烧,使体重下降的效果。

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