三道夏日好菇道营养食谱学起来
以下推荐三道夏日好菇营养食谱,让女性轻松吃出健康与窈窕,自信大大提升,并以方便快速的家常烹饪方式与简单可得的常备食材,满足爱美女性的胃口,兼顾味蕾的享受:
【舞菇丝瓜汤】:
材料〈两人份〉:
舞菇1包、丝瓜1条、姜片10克、虾米30克、葱花20克、盐、白胡椒粉少许、油1大匙、水400克。
作法:
1.丝瓜削皮后切成厚片,虾米用温水浸泡10分钟后沥干备用。
2.热锅放入油、葱花、姜片和虾米炒出香气。
3.加入舞菇和丝瓜拌炒,等到丝瓜稍软,加水继续闷煮到滚。
4.汤滚后,加入少许盐巴和白胡椒调味即可。
小诀窍:丝瓜煮过,会大量出水,拌炒时可斟酌添加水量。