華人健康網

以1杯35公克的營養蛋白混合飲料來看，大約蛋白質量為29公克。

路跑后肝醣快速补进，避免肌肉裂解

路跑后的重要工作是使肝醣快速补进，避免肌肉裂解、出现乳酸堆积，体力反而变差，所以尽量补充糖分，包括爱吃的甜食，直到吃不下去为止，而香蕉并非唯一的食物。

运动分为耐力型与重力型，前者包括路跑、骑自行车等，后者则是指肌力重量训练；无论是进行哪一种类型运动，都要吃对食物，除了补充糖分之外，蛋白质摄取也要正确，因为选对蛋白质才有利肌肉组成，因为肌肉量愈多，能量消耗就愈快，所以，建议摄取优质蛋白质，包括大豆蛋白与乳蛋白如奶昔，则是代表食物之一。此外，并应该重视个人量身订制热量，可透过仪器检测，即可知个人在运动前后中的热量组成。

每人每日蛋白质摄取量，以体重来看

每个人每天蛋白质的摄取量应该怎么算？王进昆博士表示，与其看份量，不如学会知道蛋白质的重量，建议蛋白质摄取量为每人每公斤体重为0.8公克至1公克为计，换算1位体重50公斤的人，每人每日蛋白质摄取则约为40克至50克。以1杯35公克的营养蛋白混合饮料来看，大约蛋白质量为29公克，热量却仅有100大卡，如果与脱脂牛奶调匀饮用时，热量约为180大卡，对于控制体重的人来说，是不错的选择。