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正妹潮流当道，许多年轻女性刻意追求“纸片人”身材，饮食严格控制热量和食量，且以多睡觉降低能量的消耗方式进行，长期造成营养不良、容易疲倦、肌肤凹陷等病厌厌的老化症状。营养师提醒，减重不能一味追求低热量，应配合个人每日能量所需，均衡摄取六大类食物，才能维持良好的生理机能和代谢力，促进健康和理想体重。

許多女性為了快速減重，採取多睡覺、低熱量的飲食方式，長期造成身體代謝率低下，恐危害健康。

低热量饮食≠减重　营养不良恐更胖

多数有减重经验的人，相信只要少吃一点食物，吃进身体的热量低于身体本身所需热量，自然就能减重成功，因此例如三日减肥餐、蜂蜜减肥法、断食法、无淀粉饮食法等强调低热量的减重偏方大行其道。不过，这样低热量但营养不均衡的方式，短期减重可看见成效，长期却可能让人赔上健康。

杨尚文营养师表示，上述举例低热量的减重方法，减去的不是身体脂肪，而是肌肉、水分、电解质与瘦体组织，只会使身体代谢率低下，身体需要的热量减少，表示必须吃的更少，才能减去或维持目前的体重，即使有执行的超强意志力，过程也特别容易产生“溜溜球效应”，即为减重停滞和复胖，体重甚至比未减之前更胖。

长期采行低热量饮食的失败率高，且容易因营养不良，出现贫血、掉发、肌肤胶原蛋白流失等老化现象；更严重的是，部分女性对于瘦身过于执着，吃完甚至进行催吐，最后导致厌食症，需由心理谘询师介入辅导。