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“热爆了！”夏季高温直飙，民众站在路上马上汗流浃背，身体有种快被烤干的错觉，此时，许多人喜欢来杯清凉的含糖饮料解渴。不过，营养师提醒，半杯珍珠奶茶的含糖量125公克，且热量约550大卡，几乎是2碗白饭的热量，经常摄取恐造成肥胖，建议自制低卡又天然甜的水果冰沙或凉饮，消暑也能很健康又少负担。

使用當季的葡萄和鳳梨打成低卡果汁，取代熱量高的含糖飲料，對身體的負擔可減少。（圖片提供／台北市衛生局）

“饮”藏危机！暗藏在基底和配料

台安医院营养师林淑姬表示，影响饮料热量的关键是基底和配料种类。单纯的无糖茶类热量趋近于零，但加入果糖后，不仅无法解渴，热量也将依比例上升；另消费者为增加Q弹的口感，常会选择添加珍珠、粉圆、布丁等配料，结果“加料＝加热量”，更增肥胖风险。

營養師估算，一杯700毫升的半糖珍珠奶茶，含糖量約8.5湯匙，熱量高達550大卡，幾乎相當於2碗白飯。（圖片提供／台北市衛生局）

以1杯700毫升的半糖珍珠奶茶为例，含糖量125公克，约8.5汤匙的量，热量高达550大卡，以体重60公斤计算，相当要爬2393个阶梯才能消耗；1瓶600毫升的可乐热量高达252大卡，则相当于要爬1096个阶梯，稍不留意摄取过多热量，身材将日渐“茁壮”，并增加慢性疾病罹患风险。

其他饮料的热量：全糖乌龙奶茶的含糖量53.8公克、约3.5汤匙糖量，热量392大卡；全糖柠檬冬瓜露，含糖量74.9公克、约5汤匙糖量，热量301大卡，一杯下肚，等于吃了1碗多的饭。