【營養師提醒】:
營養師趙函穎表示,高麗菜性溫和、熱量低,每100公克熱量僅25大卡,餐前吃可增加飽足感,但是要多喝水幫助代謝,否則容易便祕。尤其不建議正餐完全只吃高麗菜取代,以免營養不均衡。正確的減重方式,建議採取均衡飲食熱量控制,即廣泛攝取營養物,且攝取低脂食物,配合熱量控制。
此外,減肥小秘方還包括:採取高纖、低脂、精製醣、低卡點心、三餐適量,不可隔餐不吃、睡前勿吃、吃得慢、用小盤、看電視不吃、避免高熱量的酒與飲料,以及一定要配合規律運動。
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