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蛤蜊吐沙沒吐乾淨，無論是煮湯還是煮菜，沙沙口感都會毀了整道料理！不少掌廚人困擾明明從市場回來的新鮮蛤蜊泡了鹽水，為什麼總還有沙藏在裡面？是蛤蜊吐沙時間不夠，還是蛤蜊吐沙的鹽水比例不對？如果蛤… 詳全文 >

這幾年，台灣的新聞版面屢屢被「食安」相關議題占據，為了家人的健康，媽媽們可以說是使出渾身解數，連「自製豬油」都成為媽媽們的廚房必備技能！「要會自製豬油？太硬了！自己下廚果然難如登天啊！」 詳全文 >

「嘴破不是病，但痛起來卻要人命！」不僅進食易感疼痛，就連喝水也刺激難受。在華人健康網《5914呼叫醫師》服務中，就有網友提問：「想加速嘴破復原該怎麼做？吃維生素C、喝鹽水有效嗎？」究竟想改善… 詳全文 >

美國健康資訊網站《Health》指出，想要解決喉嚨痛的問題，可以試試看以下幾種方法：鹽水、棉花糖、溫開水...，不過這些方法究竟有沒有效？快來看看解答！ 詳全文 >

咳嗽的原因，感冒、過敏都有可能，不想吃藥看醫生，那麼不妨試試以下的「居家療法」，靠簡單的喝水就能幫助舒緩喉嚨不適，甚至增強抵抗力！蜂蜜檸檬水、薄荷當中的成分「薄荷醇」自製薄荷茶。鹽水拿來漱口… 詳全文 >

霸王級寒流剛過，氣溫雖稍有回升，仍是又濕又冷的天氣！很多人都覺得喉嚨好乾好癢，喝水也無法緩解口乾，難道是快感冒了嗎？沒錯！中醫師賴睿昕指出，此時咽喉的淋巴組織正在努力對抗外來病菌，容易產生隱… 詳全文 >

綠花椰菜的莖部營養價值較高，烹煮前將外皮剝除，再用熱水稍微汆燙一下，就可避免維生素C流失，保有較多營養成分。 詳全文 >

一到冬季，許多人就會出現手腳冰涼、遇寒咳嗽、手腳龜裂等症狀。晚上睡覺前泡泡腳是對健康很有利的，鹽水泡腳促進血液循環，就可以讓鹽水的有效成分進入腎和心臟，從而達到補腎的效果。 詳全文 >

不正確的處理方式，會破壞蔬果裡的營養。想讓孩子無毒、健康吃進新鮮蔬果，以下錯誤做法千萬要避免！ 詳全文 >

指甲是一般說話、與他人互動時，最容易被別人注意到的小地方，因此很多人會特別去做彩繪指甲或指甲保養等。但是，如果太過頻繁做彩繪指甲，指甲容易變得脆弱斑駁；特別是做裝飾指甲的人，每回指甲被磨平，… 詳全文 >